- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm daun bawang iris kasar
- 200 g daging kepiting rebus
- 100 g udang kupas, iris kasar
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 400 g nasi putih
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt minyak wijen
- Topping:
- 2 butir telur ayam, kocok lepas, buat dadar, iris halus
- 100 g lettuce, iris halus
- 2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi.
- Masukkan daging kepiting dan udang. Aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram dan kecap asin.
- Masukkan nasi, besarkan api, aduk hingga rata.
- Tambahkan merica, garam dan merica.
- Aduk hingga rata. Angkat.
- Sajikan dnegan bahan Topping.
No comments:
Post a Comment